Menukaart
Onze kaart volgt de seizoenen. De gerechten wisselen met wat het seizoen te bieden heeft, en op de spiegels staan de suggesties van de dag.
Snacks
| Chips | € 5 |
| Olijven | € 7 |
| Sardines 'blik' | € 14 |
| Bitterballen 'Holtkamp' (6 st.) | € 13 |
| Garnaalkroketten (5 st.) | € 24 |
Charcuterie & kaas
| Rillettes van buikspek | € 12 |
| Paté | € 12 |
| Manchego | € 11 |
| Desembrood 'Grof' & boter | € 6 |
| Charcuterie mix | € 18 |
Classics
| Croque 'Borze' | € 13 |
Onze klassiekers
| Spaghetti bolognaise Traag gegaarde vleessaus met tomaat, een royale portie pasta | € 20 |
| Vol-au-vent Kip en gehaktballen in een romige saus, met frieten | € 25 |
| Stoofvlees Rundvlees, urenlang gestoofd in bruin bier, met frieten | € 25 |
| Piepkuiken Heel gebraden piepkuiken, met frieten | € 26 |
Naast deze vaste gerechten is er altijd een vegetarisch gerecht of een salade van het seizoen, en op de spiegels staan wisselende suggesties van de dag. Vraag ernaar bij ons team.
Bier van de tap
| Stella Artois 25 cl / 33 cl | € 3,2 / 4,2 |
| De Koninck | € 4,2 |
| Chimay Blonde | € 5,2 |
Bier op fles
| Duvel · Kriek Boon · Blanche de Namur · Papegaei · Westmalle Dubbel 33 cl · Westmalle Tripel 33 cl · Geuze Boon · Chimay Blauw | € 5,4 |
| 3 Fonteinen Oude Geuze 37,5 cl | € 16 |
| Playground (0,5%) / Energibaier (0,3%) | € 6,5 |
| Cider Cidernations | € 6,5 |
Water
| San Pellegrino / Acqua Panna 25 cl | € 3,5 |
| San Pellegrino / Acqua Panna 75 cl | € 8,5 |
Frisdrank
| Big Tom tomatensap | € 5 |
| Coca-Cola / Zero · Orangina · Lipton Ice Tea | € 3,5 |
| Fever-Tree Sicilian Lemonade · Tonic · Ginger Ale · Ginger Beer | € 4,8 |
| Huisgemaakte tonic | € 5,2 |
Warme dranken
| Koffie · Espresso | € 3,5 |
| Thee | € 4 |
| Irish / Italian / French coffee | € 14 |
Aperitieven
Aperitief: Martini Rubino / Ambrato 8 · Campari 8 · Ricard 8 · Port / Sherry 8 · Aperol Spritz met champagne 13 · Negroni De Borze 14
Wijn schenken we per glas en per fles; vraag gerust naar de kaart.